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琵琶?枇杷?怎么吃!?

2020-10-18 20:26:56

早在六月

就看到小区里的枇杷树

逐渐结出黄黄的果子

那眼馋得呀,就差上树摘了

不过小编知道

那时候的枇杷看着诱人

但也是酸得很啊

(而且小区里绿化的枇杷树哪能随意采摘呢)

现在好了

如今正是云南枇杷熟透的好时节

51搬货大队就应季搬货而来

今天小编就给大家讲讲

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”“果中之皇”,历史上常被作为贡品。


枇杷,因叶子形状似琵琶乐器而名,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。


也因为这样,人们把枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。枇杷营养价值和药用价值都很高


51搬货大队❤鲜果枇杷

产自云南的枇杷,风味香浓,外表鲜艳,口感清甜,肉质细嫩,水润多汁

这一层层细心的包装....

枇杷的剥皮方法



手洗净,用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次,最后就可以薄皮了,可以看见剥下来的皮很完整,直接一拉到底。(除了用指甲,还可用小石头或者筷子,步骤一样哦!)


还不明白,那请戳视频

枇杷要“趁热”吃,不赶快吃完的话,

好枇杷也会变坏了,

为了“防坏”那就换个吃法,枇杷糖水做起!

枇杷糖水做法

材 料

新鲜枇杷、冰糖


做 法:

1. 将新鲜的枇杷剥去外皮;剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~

2. 用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡;

3. 装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~


吃 货 小 贴 士:

  • 如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去噢~

枇杷糖水超美味,

你不试着做一次可惜了!


五一搬货大队
致力于让每家每户都吃 上新鲜可口的水果蔬菜,线上平台,保证质量,贴心又实惠    
 

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