51搬货大队❤鲜果❤枇杷
早在六月
就看到小区里的枇杷树
逐渐结出黄黄的果子
那眼馋得呀,就差上树摘了
不过小编知道
那时候的枇杷看着诱人
但也是酸得很啊
(而且小区里绿化的枇杷树哪能随意采摘呢)
现在好了
如今正是云南枇杷熟透的好时节
51搬货大队就应季搬货而来
今天小编就给大家讲讲
枇
杷
明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”“果中之皇”,历史上常被作为贡品。
枇杷,因叶子形状似琵琶乐器而名,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。
也因为这样,人们把枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。枇杷营养价值和药用价值都很高。
51搬货大队❤鲜果❤枇杷
产自云南的枇杷,风味香浓,外表鲜艳,口感清甜,肉质细嫩,水润多汁
这一层层细心的包装....
枇杷的剥皮方法
手洗净,用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次,最后就可以薄皮了,可以看见剥下来的皮很完整,直接一拉到底。(除了用指甲,还可用小石头或者筷子,步骤一样哦!)
还不明白,那请戳视频
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枇杷要“趁热”吃,不赶快吃完的话,
好枇杷也会变坏了,
为了“防坏”那就换个吃法,枇杷糖水做起!
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枇杷糖水做法
材 料:
新鲜枇杷、冰糖
做 法:
1. 将新鲜的枇杷剥去外皮;剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~
2. 用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡;
3. 装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
吃 货 小 贴 士:
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去噢~
枇杷糖水超美味,
你不试着做一次可惜了!
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