第十四发节气食谱记录来啦！今天是小满，是2016年农历的二十四节气中的第八个节气。自古有云：“万物致于此小得盈满”。而这炎热的夏季就要正式开始啦！
小满，是夏季的第二个节气。在中国北方，小满代表着夏熟作物的籽粒虽然还没有成熟，但已经开始灌浆饱满啦！而在南方，却有着不同的寓意：“满”是用来形容雨水的盈缺，来表明雨水对田坎和农作物的重要性哟。
在以往两次的节气食谱里提到了，由于令子最近在日本学习，所以呀这小满节气食谱也是令子在异乡完成的。而日本也有自己的节气，跟中国的农历时间正好对应起来。‘小满’对应着‘青岚’，‘青岚’在汉语中意为‘初夏的第一阵微风’，也代表着充满生命力的季节的色彩。所以呀，这不论是‘小满’还是‘青岚’，确实都反映了大自然在这个时期的盈满和繁茂。
从养生方面来看，由于小满节气是皮肤病的高发期，所以要特别预防起来哟！饮食上要以清淡的素食为主，多吃新鲜的水果，同时也要补充优质的蛋白。而少吃些膏粱厚味和生湿助湿的大肉，海鲜，和辛辣的食物。
今天令子的小满节气食谱是与枇杷有关的三道小小甜品。农谚有道：“小满枇杷黄”。这小满吃枇杷，正当时有没有！枇杷不仅味道甜美，营养价值也是超级高。除了止咳润肺吧，琵琶的果实中还富含有机酸，可以增进食欲，止渴解暑哟。
今天的三道小小甜品分别是枇杷桃胶糖水，枇杷牛奶西米露，和枇杷果酱。好啦好啦，小小甜品们要开始啦！
枇杷桃胶糖水
用料
枇杷6个，桃胶5克，冰糖，枸杞
做法
1，桃胶提前一晚泡好。再洗掉表面的黑色杂质。
2，枇杷去皮。利用勺子或是小刀背刮枇杷，制造出空隙，就能轻松地去皮啦。
3，枇杷对半切，去籽和中间的白色薄膜。
4，烧开水，下桃胶。煮15分钟左右。
5，下入枇杷。
6，根据口味下入冰糖。
7，煮15分钟左右。撒入枸杞。
8，出锅！放凉了就开吃吧。枇杷容易氧化，所以千万不要放置太久哟。
枇杷牛奶西米露
主料
枇杷，牛奶，西米，冰糖
做法
1，水沸之后下入西米和冰糖。
2，不时的搅拌以免西米沉底。
3，煮到还有一个小白心，关火盖盖子闷10分钟。
4，捞出西米，放入牛奶中。冷藏，让西米吸收牛奶。
5，枇杷去皮，去籽，去白膜。切成小块。（泡在盐水中以免氧化）
6，再将枇杷加入到冷藏好的牛奶西米中。甜度可以调整哟。
7，开吃咯！
枇杷果酱
主料
枇杷15颗，砂糖300g，柠檬汁
做法
1，枇杷果肉切成小块。
2，和砂糖一起放入锅中，静止一会儿逼出果汁。
3，中火，一直煮，不时搅拌。
4，煮到过胶出来，浓稠状，加入柠檬汁调整糖度和浓度。
5，好了之后装罐。倒着放可以排出空气哟。
6，等不及了想就这面包吃起来耶！
虽然来了东京，毛笔字和节气扇还是不能落下！
小满的节气扇在这里哟！
温馨链接（链接可点）之令子的二十四节气菜谱未完待续！