作为初夏第一果的枇杷是我国南方水果，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。其中被世人所盛赞的优质白沙枇杷，唯洞庭东山有之。
枇杷的食用功效
枇杷浑身是宝，枇杷富含维生素C和B族维生素，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮组消化吸收、止渴解暑有相当的用处。另外，枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。同时枇杷果实及叶还有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷汁具有温润降火效果，润肺之谈，修身养胃等功效。
1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。
2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。
划重点！！枇杷不建议放冰箱，这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑。
最佳保存方法，极力推荐，放进你的肚子里。
其次，在常温环境下，建议通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉。常温储存尽量避免堆叠摆放，有条件的，可以让枇杷站站军姿，平铺排排站，中间相互留适当空隙。
另外，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃。