一是新评|关于一市镇枇杷和青蟹的思考

青蟹养殖和枇杷种植是一市镇的标志性产业，如何做强青蟹养殖和枇杷种植，我觉得可以从四个方面入手，即做好品质、找准路子、打造品牌、收获金子 。

一、做好品质

一方面我们需要有效利用科学技术提高产量与品质，在肥料施放、水量控制、气候调节等方面建立科学的培育方案。 一市镇关于农业技术推广的个体户还是比较多的，可以定期推出技术指导和新式肥料、药剂的介绍说明，同时也可以由政府部门定期发起农业大讲堂等活动，邀请镇内的海山丰、美栖等科技企业专业人士传经送宝，也可以邀请外面的农业技术公司、专家教授等来讲课，或者组织镇内的合作社、农户等，搭建平台让他们交流农产品种养殖经验，当然也可以向其他兄弟乡镇借鉴经验，取长补短。

另一方面，我们要正确对待老法子。举个蚕豆的例子，蚕豆不能每年种在同一块地上，要隔个好几年才能种，不然一开花就会死。这种老方法沿袭下来农民们很认同。如果有些养殖户、种植户短时间无法接受新式科技和理论，也可以采取口口相传的老方法进行作业，对于正确的、有益的，我们应当支持鼓励。

当然，在枇杷、青蟹等种、养殖过程中，应该要两者结合，以科学为主，传统为辅，尽可能利用好天时地利人和，做大做强农产品。 

二、找准路子

纵观一市镇农产品交易发展史，有几个阶段，第一阶段是直销，这是最为传统的方式，农户收获了农产品后通过摆摊、开小店等将本地农产品卖出去，特点是规模小、收益少。 第二阶段是收购，通过当地农业合作社向农户收购农产品，然后批发给外地商铺或个人，农户是方便了，但利益无法最大化。 

第三阶段是电商，就是利用农村淘宝，直接让农户将自己的产品推销出去。虽然手续比较繁琐，但前景看好。 在这个阶段，市场应该发挥决定性作用，政府部门要加强指导，做好批发商和农户之间的桥梁纽带，保障双方利益。还有，在电商蓬勃发展的新时代，鼓励农村淘宝是大势所趋，要让农户自己开辟销售渠道，让他们能在家门口就能把产品卖掉。政府部门要在原有的农村淘宝点基础上继续做好培育工作，利用当地的产品优势进行招商引资，引进更多的农产品贸易公司，打好这一张特色牌，最好是能把一市的农产品推广到全世界。

三、打造品牌

一市青蟹和三门青蟹都产于三门湾，是一母同胞，但是三门青蟹的牌子太响了，以至于掩盖掉了一市的青蟹。三门推销的广告语叫“三门青蟹，横行世界”，其实一市的青蟹也未尝不可。所以，我们一方面要通过农家乐、展销会等方式宣传一市青蟹的品牌；另一方面，可以向三门借鉴经验、加强交流，通过联合活动等推出一市特有的青蟹品种，最终做到一市青蟹≥三门青蟹。

被誉为宁海一宝的一市白枇杷的名气其实已经很响亮了，目前已注册了“宁海白枇杷”商标。我觉得我们可以设计一个更加生动的形象符号，加深大家对宁海白的印象。比如海曙洞桥的“八戒西瓜”商标，宣传效果很好，让人一看到这个商标，就想到猪八戒吃西瓜的爽劲，自然而然觉得这西瓜好吃。因此洞桥的八戒西瓜被评为浙江省十大优质名瓜。我们一市也可以用这种思路来设计生动的符号，加深人们对白枇杷的印象。同时，利用一些活动来打造白枇杷品牌也是一种有效的宣传方式，比如采摘节、品尝会等，通过载歌载舞的方式，让人们在愉快的活动中不知不觉了解并记住一市的白枇杷。

四、收获金子

，“中国要强农业必须强，中国要美农村必须美，中国要富农民必须富”。在的大背景下，一市镇也应当勇立潮头，做大做强一市青蟹养殖和枇杷种植等产业，最终让农民享受到农业发展的红利。可以通过积极向农户解读最新农业政策，传达有关信息；设立种养殖大户专项奖等举措，激发他们的积极性；还可以通过人才引进、互联网创业、基础设施建设等，让农民得到实惠，形成产业发展的良性循环。