网上最近出现了好多皮皮虾的图片
在美食客君看来那不是表情包
而是一道美食呀
昨天还在小拳拳捶你胸口呢
今天就又皮皮虾我们走了
不过
创造这个流行语的
一定是个吃货吧
不然为什么总是惦记着皮皮虾呢？
皮皮虾，也就是爬爬虾，学名螳螂虾。有坚硬的节状外壳，视力敏锐，生性凶猛，看过皮皮虾战斗的视频的人都应该清楚，一些贝类、螃蟹等都能被皮皮虾破坏。除此之外，爬爬虾的营养价值很高，味道鲜美，是沿海城市餐桌上的一道美味。
美食客/时/间
相约每周三
椒盐皮皮虾 我们吃了它
爬爬虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。
1、喜欢吃辣的可以加一点辣椒面；
2、爬爬虾一定要用中小火炒，否则容易糊；
3.美食客葵花籽油配爬爬虾，清香又营养；