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又到一年枇杷季，接下来的一个月枇杷绝对是吃货们的首选，柔软多汁的枇杷们在枝头召唤你哟！
但是听说枇杷也有"贵贱”之分，这里就有一位贵族枇杷，到底它特别在哪里呢？跟着小田一起来探寻一下这位被封为“皇族”的枇杷吧！
不同于市面上买来的枇杷，东山的枇杷是食客公认的佳品。枇杷之所以珍贵，是因为只要冬季气温低于1度，枇杷花就容易被冻死，其次，养护难度大，成熟后难以保存，白玉枇杷品尝期极短，仅有2周，是这个温暖季节短暂而美好的馈赠！
白玉枇杷拥有微微的清香，剥去微软的黄皮送进嘴里，一种甘甜甘甜的、略带微酸微酸的味道在嘴里荡漾开来，一种说不清的舒服感，如初恋一般甜蜜的，羞涩的。
对许多苏州人来讲，东山的白玉枇杷是最不可辜负的舌尖美味，只要吃到过正宗的东山白玉枇杷，一定会印象深刻，意犹未尽，等来年时盼着枇杷季的到来。
小田的枇杷基地位于苏州东山，是延伸于太湖中的一个小岛，三面环水，景色宜人。这片灵秀的土地，汇聚自然的精华和果农的勤劳聪慧，所产的白玉枇杷全程天然种植，使用自然发酵的有机肥料，历经5个月的精心培养，保证每一颗枇杷果好吃安全。
采摘也是需要技巧的。枇杷比较娇贵，挑选和采摘不能用手直接捏果实，采摘和拿取时只能拿着柄，避免擦掉果面绒毛，影响果实保存和新鲜度。
白玉枇杷的特点
1.果型
在体重上白玉枇杷果实重30g，大者可达36g。从外型上看白玉枇杷色泽鲜艳、果型端庄，底部呈现的是五角星形状，
2.尝味道：
新鲜摘下的白玉枇杷剥开果皮，整个吸到嘴里，你会感受到瞬间蜜甜夹杂着少许酸咧充斥整个舌尖唇齿，鲜甜清爽，肉嫩多汁。
3.果肉颜色
剥皮后，东山白玉枇杷果肉是白色的，果肉洁白，果核娇小，甜蜜清爽 气味芬芳。
小鲜果 大营养：
白玉枇杷不仅口感怡人，而且含有丰富的葡萄糖，钾、磷、钙等人体所需的微量元素以及维生素A、B、C。
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
苏州东山白玉枇杷
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