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小伙伴们,冬天你们是不是感觉胃口大开,特别想吃东西?
这是因为天气越冷,人体越需要热量来维持体温,自然而然想要摄取更多食物,尤其是肉类和高热量饮食。于是,没有一点点防备,小肚腩、麒麟臂、双下巴就这样出现...
·主料·
长茄子1个
·辅料·
葱15克、大蒜15克、生抽1茶匙、红椒1个、油少许
·做法·
1.茄子洗净切条。
2. 放蒸锅上,大火蒸10分钟。
3.大蒜切末,红椒洗净切碎,葱切花。
4. 蒸好的茄子端出来摆在盘子里。
5. 淋上生抽。
6. 锅烧热,下少许油,爆香大蒜和红椒碎。
7.茄子上撒葱花,再将红椒、大蒜碎和油均匀地淋在茄子上,拌匀即可食用~
by 小“二”厨
·主料·
生菜400克、
·辅料·
蒜3-4瓣、生抽20~30毫升、芝麻少许、香油10毫升、清水1000毫升、
·做法·
1. 生菜洗净,滤干水分。
2.调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入生抽、芝麻,淋上香油,备用。
3.锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开水中焯一下,想吃爽脆的焯20秒就可以出锅了,捞出装盘。
4. 利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里,蒸2~3分钟,关火。
5.将酱汁淋到生菜上即可。
by 笛子
·主料·
虾仁350克、黄瓜30克、胡萝卜30克、玉米粒30克、
·辅料·
白酒1调味匙、淀粉2调味匙、油少许、盐适量
·做法·
1.虾仁清洗干净,挑去虾线。
2.加入1调味匙盐、1调味匙白酒拌匀,腌制15分钟。
3.腌制好的虾仁加入2调味匙淀粉抓拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
4.锅中加入少许油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
5. 另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒。
6.加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀即可关火出锅~
by 小菁同学
·主料·
苹果半个、猕猴桃1个、圣女果3~5个
·辅料·
酸奶1杯、坚果1包
·做法·
1.把半个苹果、一个猕猴桃洗净,去皮切丁。圣女果洗净,对半切开。
2.把切好的水果丁放入碗中,混合。
3. 撒入每日坚果。
4. 倒入酸奶,搅拌均匀。
5. 用洗净的薄荷叶装饰一下,完成~
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快到碗里来
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