近日,《梦华录》在网上掀起了收视高潮,豆瓣评分8.8分,一幅雅俗共赏,烟火气十足的宋朝市井生活画卷,在我们眼前展现。
正在认真追剧的你是否留意到,在这部热播剧中,还出现了许多北苑贡茶元素,成为宋朝茶饮的“顶流”,实力抢镜。
官家至爱的龙凤团茶,此乃北苑贡茶。建瓯产茶历史悠久,自五代时期开始生产北苑贡茶,历经6朝42帝,持续上贡458年,创下御贡史之最,由此诞生的北苑文化成为世界茶史最为璀璨的一页,是中国茶文化的巅峰。
闽龙启元年(公元933年)建州人张廷晖把凤凰山方圆三十里的茶山献给闽国作为御茶园,名北苑。北宋朝廷接管北苑后,铸龙凤圈模,派重臣督造御茶“以别庶饮”,龙凤团茶自此“名冠天下”。丁谓、蔡襄、柯适、贾青、郑可简先后担任福建转运使,从大小龙团到密云龙,从瑞云翔龙到龙园胜雪,北苑贡茶屡屡刷新茶叶工艺极致。
其实在《梦华录》第4集赵盼儿为了救宋引章,故意晒了自己借来的嫁妆,里面就有两盒“北苑的龙凤团茶”,用这些皇家御茶园里的茶,来彰显赵盼儿嫁妆的分量,可见北苑贡茶当时价值不菲,十分珍贵。
宋代茶学专著有25部,仅北苑茶学专著就有19部,占三分之二,其中宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》等,对弘扬和传承北苑贡茶文化有着重要意义。据不完全统计,历代有268位名家写了734首(阕)诗词曲赋对北苑贡茶极尽赞誉。
大家有磕到《梦华录》的细节吗?宋代茶饮“顶流”非北苑龙凤团茶莫属,搭配精致的名瓷+官家的至爱名茶,《梦华录》不仅展现了活色生香的大宋市井生活画卷,而且让建瓯引以为豪的茶文化再次被大众所了解。