在每年的5月左右
就是枇杷成熟的季节
在内江街上你会遇见
扛着一箩筐摆摊卖土枇杷的
金灿灿、黄橙橙~
大千妹儿边打字,边流口水了
在大千妹儿的老家旁种了几棵枇杷树
现在正是收获的季节
树上挂满了黄橙橙的果子
馋死人
不过呢,
你可别光顾着枇杷好吃
其实它还有很强大的功效你知道吗?
大千妹儿就带你去认识一下正宗的“土枇杷”吧!
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效
枇杷,为蔷薇科植物枇杷的果实,中医认为,枇杷性凉,味甘酸,入肺脾肝经,可润肺下气,化痰止咳,生津止渴,《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。
瞧那枝头上枇杷,在绿叶的衬托下显得格外诱人,看到其饱满的外形,让人就想一跃而上,摘下这美味~~~
细数吃枇杷的“功效”
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
关于内江的枇杷
说起内江的枇杷
大千妹儿第一个想到的就是
资中县归德镇罗汉道村的枇杷了
看!这个蜀黍直接拿到枇杷
简直!大千妹儿口水跟到流
罗汉道村位于归德镇西北三公里,紧邻沱江,传说村里最早种植的枇杷果还酷似罗汉。罗汉道村是附近远近闻名的水果村,种植枇杷、血橙、椪柑等水果,种植面积约100公顷,其中枇杷就有46.66公顷,而且枇杷大部分都种植于坡地、山地,光照充足,果品色泽鲜艳,营养丰富,口感细腻。
好了
收好自己的口水
要去采摘的朋友们赶快行动哦
手洗净,用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次,最后就可以薄皮了,可以看见剥下来的皮很完整,直接一拉到底。
(1)枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
(2)一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
(3)锅中加入枇杷果三倍的水。
(4)放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。
枇杷汤不但好喝
解燥、健胃的功效哦!
编辑丨大千妹儿
看完记得点赞哦~
1 个赞 = 大千妹儿涨 5 毛钱工资哟!