5月初夏，告别了草莓、樱桃和桑葚，终于等来了枇杷季。枇杷味道甜美，营养颇丰，富含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，具有止咳润肺、保护视力等功效，深受大家的喜欢。
昨天，第十三届雷甸枇杷文化节在德清县雷甸镇杨墩村热闹开幕，又大又甜的枇杷上市啦！
枇杷文化节现场 谢尚国 摄
据介绍，雷甸镇素有“水果之乡”之称，枇杷种植更是历史悠久，起于隋而盛于唐，已有1400年的历史。该地区枇杷主要以红种、白沙两个种类为主。红种，果肉黄中带红，色如琥珀，味甜微酸，皮厚肉实耐贮运；白沙则果肉浅黄带白，色如松脂，味甜汁鲜，皮薄肉软水丰，享誉江浙沪市场。
今年的枇杷汁多味甜品质好。谢尚国 摄
在雷甸镇的杨墩、双溪、东新等村，家家户户都要种上几株至几十株枇杷树。雷甸镇枇杷种植面积3000多亩，今年受年初降雪影响，产量有所减少，预计产量为1200多吨，产值达2000万元。价格方面，白沙枇杷约10元一斤，红种枇杷约7元一斤。
姚海翔 摄
今年枇杷产量不高，很多枇杷园都暂停了游客采摘服务。但在雷甸镇的杨墩生态休闲农庄，你不仅可以尝到新鲜健康的枇杷，还可以体验各种乡村旅游休闲项目。
杨墩生态休闲农庄
“今年我们推出了枇杷采摘＋骑马或者钓龙虾、射箭的体验套餐，进园后就可以放开肚子边摘边品尝了！”据园区的崔大姐介绍，杨墩生态休闲农庄整个园区规划建设总面积1300余亩，分为生态作物区、体验休闲区和水上游乐区，其中可供游客采摘的枇杷基地就占800多亩。
杨墩农庄的枇杷采摘季从5月12日开始，预计将持续到6月10日左右，想要尝鲜的吃货们千万不要错过了！
地点：德清县雷甸镇杨墩村，导航“杨墩农庄”即可到达。
门票：75元/人
另外，如何摘枇杷、选枇杷其实都有窍门，小编来教大家几招。
①在采摘和选购时，通常喜欢挑长得较丑的果子。同一棵枇杷树上，那些长着芝麻点的枇杷吃起来，通常会比那些卖相好的果子更甜。
②枇杷的个头不是越大越好。一般单果重量在30~35克的枇杷风味最佳；超过40克的，风味偏淡。
③不成熟的枇杷，果柄和果实连接处的果皮颜色是发青的。
④采摘枇杷，要注意不能用手去碰果子表皮，而是要折断枇杷穗，来摘果子。
⑤摘下的果子要轻轻放入篮内，然后，尽量避免果子挤压破坏绒毛。
⑥如果条件允许，最好在采摘时，就给每颗枇杷套上泡沫网罩，这样保护裹着绒毛的枇杷，可以在常温下放置7~10天。
来源：浙江新闻客户端、钱江晚报
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