以石目港为界，宏磻村、莫家桥村、塘栖村、丁山河村、超丁村、柴家坞村等石目港以西的村落，枇杷成熟较快，综合来说约25%的枇杷已成熟，并将在本周末5月16日—17日迎来第一个采摘高峰。塘北村、李家桥村、姚家埭村、枇杷特色园区、超山村等石目港以东的村落，枇杷都未成熟，采摘和订购还要等上一个星期。现在成熟的枇杷多为头花、二花结的果，且以头早、二早等红种枇杷为主，白砂有少量上市。具体的成熟情况请看下表。
江南五月碧苍苍，蚕老枇杷黄。
每到这个季节，闻名遐迩的塘栖枇杷，进入成熟采收期。一夜之间，挂满树枝的青果，变成了黄灿灿的金果。因此，每到此时，一年一度的塘栖枇杷节，也是成了果农忙于采收、市民争相美食的乡村旅游盛会。
而塘栖枇杷，受气候、土壤和品种等因素影响，出现由西向东渐熟的现象。由此，今年塘栖枇杷节之际，本着“服务基层、服务果农”的理念，余杭晨报与塘栖镇联合行动，对各枇杷主产村进行一次集中宣传，由西向东逐个介绍，帮助果农推销枇杷，重点推介枇杷特色、采摘资讯、乡风村情、农家乐等内容。
今天，晨报介绍塘栖镇秋石路边的原生态枇杷之村——柴家坞村，记者带您去柴家坞村开启“枇杷采摘之旅”。
柴家坞村位于塘栖镇的南部，东至超山风景区、南与崇贤街道交界、西邻三星村、北与超丁村和宏磻村相邻。十分钟车程内，无论是从塘康公路、秋石路绕城崇贤口下高速，再转入崇超线，很方便的就能达到村里，而连接主城与塘栖镇、即将于今年年底通车的秋石路延伸段，也横穿柴家坞村，因此，柴家坞村成了秋石路边的原生态枇杷之村。
柴家坞村全村4.2平方公里范围内，河网密布，沿山港、新桥港等河流将村庄包围其中。更重要的是，村内没有一家污染企业，并且农户对农作物施肥时以农家肥为主，遍布于700多亩土地上的枇杷，就在这种无污染、原生态的环境中生长。
白砂、宝珠、大红袍、杨墩，这些塘栖枇杷的主要品种都能在村里找到，由于独特土壤、水分条件，柴家坞村所在区块的枇杷成熟也要早，每到5月中旬的时候，就是品尝这里枇杷最好的时候了。
除了在无污染之地原生态环境中生长，柴家坞村的枇杷最大的特点，就是这里的农户都让枇杷自然生长，从不套袋。虽然不套袋，但却不用担心枇杷的品质会差，反而因为光照充足，再配合合理的筛果，枇杷无论是甜度，还是大小都非常适中，因而在历届塘栖枇杷节举办枇杷评比中，都有所斩获。
尝完枇杷，再顺道去柴家坞村农户家里吃顿地道的农家菜。
农家菜无非也就是图个新鲜。但到了如今人工添加剂能让不鲜变鲜的境地，货真价实的“新鲜”二字，成了千金难买。
整桌菜单，全是从应季新鲜货，农家有什么吃什么，用柴火土灶现取现做。若是算起从产地到餐桌之间的食物里程，应该全都不到五百米吧。茭白是水田里刚收上来的、鸡鸭是自家养的、青菜是后院里摘的，炒菜用的油，也是用油菜籽榨好的。
结束枇杷之旅，回去少不了带些东西和家人、朋友分享，除了那几篮亲手采摘的枇杷，不妨再考虑下这里的特产——蜜饯，作为当地的重要产业，华味亨、鑫成、白果等蜜饯企业，就是从这里走出来的。因此，柴家坞村也可谓是“蜜饯之村”。
自驾车线路：
疏港公路在崇贤路口向北进入崇超路，过大安后再过一座桥就到柴家坞村。
320国道龙洞进入龙超线，至青莲寺向西过山西木桥，即到柴家坞村。
公交车线路：
821路：临平荷花塘公交站—柴家坞—崇贤公交站
794路：塘栖公交中心站—柴家坞—姚家湾
市民如准备前去采摘，可咨询柴家坞村村委联系，联系人：陈明强，电话13777843410。