塘栖枇杷的吃客们可能知道，塘栖枇杷是按由西往东、由南向北的方向成熟的，以石目港为界，宏磻村、莫家桥村、塘栖村、丁山河村、超丁村、柴家坞村等石目港以西的村落，枇杷成熟较快，综合来说约25%的枇杷已成熟，并将在本周末5月16号到17号迎来第一个采摘高峰。
塘北村、李家桥村、姚家埭村、枇杷特色园区、超山村等石目港以东的村落，枇杷都没未成熟，采摘和订购还要等上一个星期。现在成熟的枇杷多为头花、二花结的果，且以头早、二早等红种枇杷为主，白砂有少量上市。
枇杷节
1、吃正宗味美大白沙
塘栖地区的果农，经过千百年来栽种培育枇杷的历史，积累了丰富的实践经验，选育了一批优良品种。塘栖主栽枇杷品种5个：软条白沙、大红袍、夹脚、杨墩、宝珠。塘栖枇杷尤以“软条白沙”最为有名，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。皮薄、肉嫩、汁多，风味独特，却难贮存，因此上地采摘鲜食，才能品尝到最佳的风味。今年枇杷比往年要早10天左右成熟，可能是今年极冷天气不多，雨水也较少，枇杷甜度要比往年更高，口感也更好。
2、今年的价格
红毛丫头基本每斤8-10元，普通的白沙每斤12-15元左右，软条白沙要贵点，一般要每斤20元。具体价格以当日售卖为准，不过货比三家绝对是购买的不二准则。
枇杷果期较短，最佳购买时间：5月15日—6月10日。
附采摘点推荐↓↓↓
3、开幕式
在这次枇杷节上，你不但可以吃到最正宗的塘栖枇杷，逛特色的枇杷展销会，还有亲子采摘、景区游玩、糕点制作体验等活动邀你参加。
时间：5月20日上午
地点：宏磻村
亮点：宏磻村枇杷情况和农家乐情况介绍，还能见到最新版手绘地图电子版。
4、塘栖水乡婚礼秀17对有情人在当天将传承江南水乡婚礼传统，以枇杷作喜糖，枇杷酒为喜酒，“分段式”展现爱情故事，打造幸福塘栖。
时间：5月20日下午
地点：运河古镇景区
5、枇杷采摘游采摘枇杷、游览古镇、参与塘栖枇杷展销会和游览超山景区。
时间：5月20日—6月10日
6、非遗亲子游
上午可参观体验塘北蚕桑丝织文化及清水丝绵，下午可参观体验塘栖糕点制作和米塑制作等。
时间：5月20日—6月10日
7、古镇文化游塘栖古镇现有馆藏一日游，方志馆、谷仓博物馆、运河申遗馆、西姚宅塘栖故事馆、塘栖会馆等。
时间：5月20日—6月10日
枇杷为媒，文化塘栖
想看社戏演出、传统手工技艺展示、塘北村蚕桑丝织文化展示、非遗项目活态展示、传统表演项目踩街活动、文化遗产知识展示等活动吗？枇杷节期间统统有，约上小伙伴来玩吧！
展销会绿荫街东端、塘栖古镇圆满路停车场。
枇杷五进塘栖枇杷进社区、进大学城、进企业、进市场和进超市营销。届时在下沙大学城，社区家门口都能买到货真价实的枇杷。
来源：塘栖镇政府、余杭旅游
爱吃塘栖枇杷的天粉点个zan吧！