端午前后，有几种比较惹人喜爱的果子，杨梅和葡萄。大家都知道余姚的葡萄有名，为什么呢？因为杨梅花粉在余姚新石器时代的河姆渡遗址考古中发现，距今有7000多年。不过，它并不是最早的古树树种，葡萄说是杨梅的祖师爷都不为过。
葡萄诞生于新生代的第三纪。什么是新生代呢？恐龙灭绝，中生代结束，新生代才算开始。这个时候才有被子植物，哺乳动物、鸟类、真骨鱼类，标志现代物种时代的来临。葡萄化石在第三纪地层中发现，距今有几百万年，所以说它是世界上最古老的果树树种之一。
我国是世界上最早发现酒的国家之一，但是最早的酒并不是粮食酿造，而是果子发酵而成，最早《诗经》中有文献记载的是葡萄酿酒，现存最古老的酒是在商代的古墓中出土，也是当今世界最早的葡萄酒。可以说中国才是最早食用葡萄酒的国家，因为诗经是公元前11世纪的著作，是古代文化的开端。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”。如果我战死于沙场，大家不要见笑，从古至今打仗又能有几个人回来呢？中国古代谈及葡萄酒的诗，最著名的莫过于唐朝王翰这首《凉州词》了，盛在夜光杯里的葡萄美酒，更衬出“醉卧沙场”、征人不归的悲壮。
古代，葡萄是一种奢侈品。为什么呢？产量非常少，因为葡萄可不是有人喜欢吃，很多“鸟兽”喜欢吃葡萄。“你也许见过鱼塘会架上网，其实葡萄园也是一样。”昨天是第二次到河西的詹家墩村，葡萄已经成熟，注意葡萄园上方的不是油纸棚，而是丝网，用来防止鸟兽偷食。“吃掉一颗葡萄，也许整串葡萄就会烂掉。”
这是第二次见到葡萄园园主詹加光，他手上拿着一个钳子。据他介绍：剪刀不大好使，葡萄茎比较粗，容易打滑伤到葡萄，用钳子就不会啦！
今年的天气比较好，往年要到7月中旬才可以吃，今年凰岗的葡萄提前上市，相比市面上更有竞争力。他说的葡萄是一个叫“夏黑”的品种，字面上理解就是到了盛夏才好吃。
那么园主詹加光种植的葡萄品质究竟怎样，我们凰岗人能否用少量的钱，吃上城里人吃不到的高品质水果呢？带着这个疑问，如是笔者和凰岗青年互助会会员徐东红，走访了位于河西詹家墩村的葡萄园。葡萄园即需要日照充分，又不耐旱，所以每天都需要浇水，园子里湿漉漉的，比较凉爽。这不是为了游客在里面，而是利于葡萄生长。詹加光说：夏天炎热，我们在果园配备了遮阳伞，欢迎社会各界来参观考察。
夏黑，这种葡萄原产地是日本。是较为知名的品种，个头小，无核，糖分纯正，略带酸味，肉质细脆，硬度中等，存储和运输都不难。此外，它是少数可以连皮吃的葡萄之一。笔者试吃的感觉是：皮紧这一点，有点像提子。虽然个头小，但是甜度要比提子高，可不吐皮。吃完后，手上就像吃桑葚一样有紫色，不过迅速就消失。
在吃其他葡萄的时候，很少发现手被染成紫色这种情况。“这就是花青素”，其实花青素不仅不会对人体产生危害，反而有利人体健康，“它有抗氧化、抗突变等特点，还可以预防心脑血管疾病，保护肝脏。”虽然很多葡萄都有花青素，不过笔者发现夏黑是比较特别的。詹加光种植的这种葡萄富含花青素，我想这就是其营养价值比较高的主要原因。
凰岗互助会计划近日组织成员去葡萄园观光，全面推介家乡特色水果。主要是，这种葡萄的种植条件非常苛刻，在凰岗成功种植比较难得，不仅品质好，而且面积比较大。具有比较高的竞争力，凰岗市面上在售的葡萄不管是价格还是品质，都逊色于詹加光种植的葡萄。他的坚持和好学定会为凰岗开辟一条致富的新路子，不过要形成经济效益，还得大家帮忙，找到合适的销售渠道。
“徐金荣，吃过，挺好！”笔者第二次为果园代言！第一次是荞麦坞的杨梅，这一次是詹加墩果园。荞麦坞果园，比较可惜，去年没有互留电话，错过了最佳销售时间。为此，欢迎凰岗社会各界，关注家乡的现代农业：因为他们大多年纪大，对于外界不清楚，缺少销售渠道，然而市场是残酷的，我们需要做好宣传，帮助他们打开市场。
图：詹家墩西瓜种植户
今天在詹家墩还见到一个中年男子赶山羊，有一百多头，非常壮观。朋友们：你应该见到，很多蔬菜被烂在地里，非常可惜。现在凰岗的玉米2元一斤，辣椒批发价1元，我们需要把一些资源整合起来，把零散蔬果肉类等整合一起，形成有规模的市场。凰岗青年互助会 会长余明等表示：他们厂有300来人用餐，可以全部用凰岗的蔬菜。不过，这需要很多人支撑，才会形成一个产业。所以，希望凰岗有人能够对现代农业做细分，比如蔬菜瓜果、禽畜渔业都需要专业的人员对接市场。
河西应该会火一阵子，因为这个新品种的葡萄，采摘期比较长，从现在起可以持续到9月份。而且产量并不是很多，可以说仅凰岗都可以做到供不应求。我们从葡萄园返程的路上，也见到一些人往葡萄园的方向去。不过笔者提醒，九眼井——詹家墩方向属于人口密集区域，开车要匀速或者慢速，现在九眼井的路还没有修好，可以走培里、蔡家或者丽阳方向进入葡萄园。
图：昌江河西段垂钓场景——景德镇陶研所教授