小满已去，我们地里开始收小麦了。门前枇杷已熟透。一切都恰到好处。
夏季的第二个节气，意味着天气更加炎热了。“枇杷半坡黄”。正是枇杷成熟的时候。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，上市时间极短，因此想吃的就得抓住时间哦。枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。
中医药性：枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。
家门口的土枇杷树，已经长到5，6米了，每年都能收获几篮，每年要和家里的鸟儿一起分享。看这是鸟吃的，它来吃，说明已经好甜咯～
小时候感冒咳嗽，大人们就会熬制批把糖水，甜甜的，喝上几口，嗓子就轻松很多。今天教大家做3道枇杷小甜点
枇杷糖水
材料 ：枇杷，黄冰糖
做法：
1， 枇杷的选取，选用本地的小枇杷，大多都是自然成熟 ，不会打药
2， 把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面挖空。肉分成两瓣，放入淡盐水中浸泡防止氧化。
3， 将枇杷肉倒入锅中，加入黄冰糖，再倒入适量水一起熬制
4， 烧开后改为小火慢熬，10分钟即可。
5， 放冷一些就可饮用了，彻底晾凉，盛入容器中，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。
枇杷银耳百合羹
材料：枇杷，银耳，百合，黄冰糖
做法：1， 银耳，百合先提前泡好，泡1－2个小时
2，将 银耳切成碎花，放入百合干一起炖煮2个小时
3， 银耳，百合，放入锅里先炖煮糯
4， 等待银耳羹百合煮糯，加入黄冰糖
5， 银耳百合煮糯后 ，加入上面煮好的枇杷就好哦
（农园有特级银耳供应）
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枇杷：止渴、润肺下气、活血化瘀
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
百合：安神、清心、润肺
枇杷、雪耳、百合三种食材煮制的甜羹，不但口感浓香润滑，润肺养肺、止咳化痰的功效也很明显
枇杷布丁
材料：枇杷，椰奶，吉利丁粉10g，做好的枇杷糖水
做法：
1， 枇杷糖水过滤，滤出糖水和枇杷果肉备用
2， 吉利丁粉5g先融化再倒入滤出糖水搅拌
3， 在杯底放入枇杷果肉，倒入煮好的液体，冰箱冷冻30min
4，吉利丁粉5g先融化再倒入椰奶搅拌，拿出上面冻好的布丁做第二层椰奶布丁，再冰箱冷冻30min
5， 最后点缀枇杷果肉和薄荷叶即可哦
（以上3款枇杷小食，具体做法详见视频⬇️）
是不是很简单？赶紧动手试试哦～
夏日养生小贴士
夏日小满后，气温不断升高，雨水开始增多，预示着闷热 潮湿的天气即将到来，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。
养生的重点：做好“防湿防热”的准备：
1，要多饮水，且温开水为好
2，生活规律 适量运动，运动以早晚天气较凉快时为好
3，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、西瓜、鲫鱼、鸭肉等。
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