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【观察】农产品销售不能只迷恋电商一个渠道

2021-06-27 00:07:55

电子商务在我国发展快二十年了,起初是从一线城市北上广深开始,因为一线城市基础设施条件好,光纤速度快,物流配套也完善,人口也多,消费能力强劲。经过二十年的发展,已经渗透到了三四线城市。现在,由于国家对农业的重视,大力对农村推进了基础设施的建设,大部分农村地区也铺设了光纤,物流站点也进了乡镇。这样就为农业打通了电商这个渠道。许多农户纷纷触电,通过电商这个渠道卖了不少自家的农产品。也确实有不少农户通过电商这个平台脱贫致富。



然而就在这几天,无意中从微博上看到某地的5000余吨紫皮大蒜滞销,价格从往年的每公斤5元跌至0.7元。微博上不少有心人帮忙转发,一些超市和电商平台也闻讯前往“解围”,组织滞销大蒜的收储、物流配送工作。


农民触电本身是一件好事,通过触电解决了当下农产品买卖双方信息不对称的问题有些产品直接从基地到了消费者手中,省去很多中间环节。正因为这样,不少地方似乎把解决农产品滞销的希望寄托到电商身上。然而农产品分散化生产,缺乏行业标准,农产品“卖不掉”、囤积严重导致烂在地里等现象频出,而这也成了制约农村电商发展的关键所在。



了解农产品销售渠道,对于提高农民收入,解决农产品滞销问题至关重要!


现有农产品销售基本模式是农户直接销售、多层中间商的销售模式、以“加工+销售”为主的农产品销售模式。


农产品销售渠道的优化对策

一、引进新品种,发展特色农业

由于大多数农产品品种单一、产品档次不高,造成农产品需求较低,销量不好。所以,农户在选择农产品种植时,应考虑引进投入少、产量高,评价好、销量高的新型品种,一方面满足广大消费者多样的需求,另一方面降低种植成本,获得更多的经济效益。同时农户可以依据地区气候优势考虑种植红提、草莓、蘑菇、红花、琵琶等经济收入高的特色农产品,发展特色农业。


二、开展网络营销渠道,拓宽销售渠道

建立网络营销渠道可以采取以下有效措施:一是需要普及农村互联网的应用,使农户能够发布农产品信息,实施网络交易。二是政府需要提供技术培训,使农民掌握开展网络营销的技术方法,促使网络交易的达成。


三、缩短营销渠道,走超市化和企业化的道路

可以集中资源优势,建立农产品销售企业,农产品经收购、筛选、清洗、包装后,统一产品名称对外销售,形成品牌效益。


四、利用媒体宣传,打造旅游 + 观光 + 采摘新型销售模式

观光农业旅游项目就地取材,建设周期短,建设费用小,能够迅速产生经济效益。同时,可以缩短农产品的中间流通环节,减少运输和销售费用,提高农民的净收益。

来源:河北省农村电子商务服务中心


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