据了解，2018年香港花展于3月16日至25日在举行，为期十天，开放时间为上午九时至晚上九时，以“心花放”为主题，主题花是“大丽花”。
《韵味岭南》收到风
香港非物质文化遗产办事处
在花卉展期间将在现场举办系列文化活动
时间：3月16、17、25日（具体时间见下表）
非遗南音 ‧ 说花语
列入「香港非物质文化遗产代表作名录」的南音，是用广府话说唱的曲艺，风格简朴通俗，是二十世纪初年香港流行的娱乐。一般使用椰胡、筝、秦琴、洞箫或扬琴作伴奏，并加拍板敲击节拍。旧日香港各处，由街头、茶楼，到电台电视，都曾响起一支又一支似说还唱、既说且唱的南音，曲词通俗，旋律简朴，玩味无穷。
艺团「一才锣鼓」撰写曲词，以说唱南音的形式介绍「香港非物质文化遗产代表作名录」上的项目，以及南音曲词格式与音乐特色；更特别以今届花卉展览的主题花「大丽花」为题，说唱一番。
非遗大排档：港式奶茶 ‧ 品茶香
列入「香港非物质文化遗产代表作名录」的港式奶茶，是香港代表性饮品之一，以馥郁芳香见称。一杯港式奶茶需要香、浓、滑俱全，要冲出一杯好奶茶，关键是奶茶师傅及其冲茶技术。
2010年「香港金茶王」比赛亚军的谢忠德师傅将即场示范泡制地道港式奶茶的秘技。观众可在花天花地间品尝一杯茶香味滑的港式奶茶，感受老香港的情怀。
共4节，每节名额30人。
名额有限，先到先得。
非遗大排档：凉茶 ‧ 寻花味
列入「国家级非物质文化遗产代表性项目名录」的凉茶，是因应中国南方气候和水土特征，根据传统中医学理論以中草药配制的保健饮料，茶色深褐，味道苦涩带甘甜。煎煮凉茶时前人习惯就地采集中草药使用，当中不乏以花入方的凉茶，如五花茶、夏桑菊、银菊露等，当喝上一口清热生津的凉茶时，必然尝到花儿一丝独特的味道。
香港浸会大学中医药学院─雷生春堂为观众准备了凉茶饮料外，也会介绍凉茶功效，让观众深入了解凉茶蕴含的传统民间智慧。
数量有限，派完即止。
非遗大排档：非遗食品 ‧ 好赏食
香港非物质文化遗产清单上，不乏与饮食文化直接扣上关系的项目，例如菠萝包、蛋挞、潮州五色礼饼、清明仔等地道或时节食品的制作技艺。
王雪玲女士是专业中西包点厨师，致力钻研香港地道包点制作手艺。在「非遗大排档」中，她准备了一些非遗食品与观众分享，介绍非遗食品的特点。观众只需答对有关非遗项目的问题，就可以享用到地道的非遗食品；在品尝美食之余，也认识非遗项目，一乐也！
数量有限，派完即止。
以上各项节目以即场报名形式参加，节目如有更改，恕不另行通知。
节目以粤语进行。查询电话：（0852）2529 3344
责编：陈健光
素材：香港非物质文化遗产办事处