日本茶道里有一句话
“一期一会”
吃茶的二人相对而坐
不问前缘,不求后会
唯余一盏茶而矣
一期一会
说的是茶,又不在茶
隐喻着世间的相遇
不管是人与人,还是人与物
每一次都绝无仅有
四月
枇杷上市的时节
偏安于福州一隅的千年小镇
用8万亩枇杷邀您赴约
一期一会
开启与枇杷相遇的悠闲时光
这座小镇,就是福清的一都镇
距离福州仅1.5h车程
也许,它是旧日闽都的最后一缕幽思
4月29日
2018福州(福清)枇杷文化季
即将开启
为什么把一都称为“慢城”?如果你也在这呆上半天,你会觉得这个称号实在恰当。
从唐朝至今,它仍完好地保留着旧时闽越先民的民居风格。
水光油亮的青石板路,古旧沧桑的砖木瓦房,有破败,有修葺,一切天然堆砌,仿佛推开一扇木门,就走进了沉睡千年的旧时光。
当地的村民还是保持着旧时的生活习惯,晒地瓜片,做线面, 做豆腐皮……
这些传统手艺,依旧在传承。
除了古屋,这里还有大量的百年古树,最有名的要数下宅畲族居住区前的“古榕听涛”。
整个景点占地面积约15亩,中心是一棵大红榕,树龄有300多年,仅树冠占地就近8亩,盘根错节,枝繁叶茂,遮天蔽日,被当地村民称为“榕树王”。
一都批杷栽培历史悠久,《福州年鉴》记述:一都镇是福清市闻名的水果之乡,枇杷基地。一都镇还是全国绿色食品原料枇杷生产示范基地,一都枇杷获得国家地理标志商标。
一都有山地面积15万亩,耕地面积8100亩,素有“九山半水半分田”之称,是福清市发展山地农业经济的重点镇。
来看看一都的枇杷有多棒吧!
牙齿轻轻咬下,酸酸甜甜触碰味蕾,最终停留在口中的是意犹未尽的甘甜。吃完几个枇杷后,嘴唇的干涩感完全消失,被这充盈的汁水滋润得刚好。
4.29的枇杷文化季当天,现场还将推出《印象一都 枇杷映黄》摄影展,让您一睹一都的古镇魅力,参与枇杷季活动的市民还可到“枇杷幸福长卷——手绘体验区”内绘画或填色,创造属于自己的“枇杷印象”。
福清是一个靠山面海的城市,自然丰富的馈赠,也成就了它让人流连不已的质朴美味。到了一都,在采摘枇杷之余,你也可以去尝尝这些本地独有的美食。
海蛎饼:新鲜海蛎搭配上肉、包菜、紫菜,裹上稠稠的米浆,是福清人最爱家乡味之一。
番薯丸:外皮是用淀粉加上去皮的番薯,揉搓而成,有时为了增加粘稠度,也会加入些许的芋头,内部的馅则是由剁碎的猪肉、葱,和紫菜、牡蛎组成。外皮虽软,却有嚼劲,再加上内部内部鲜美的馅,直叫人欲罢不能。
港头焖面:在福清,说起吃面,港头焖面是不二选。小小一碗却精致丰富,多种海鲜的搭配让营养与口感交错相融,可以说非常满足了!
东张紫菜光饼:传统的福清光饼制做法,已经有400多年的历史,主要程序包括:和面、贴饼、烘烤、起炉。以精面粉为主要原料,配以适当的食盐和碱,加水揉成面团,捏成饼状,以紫菜、肉等做馅,拍上芝麻,中间打孔,稍醒发后,放入事先烤红的特制的饼炉内,再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。
蛏滑粉:裹了粉的新鲜蛏肉保持了蛏的鲜味。汤中加入了酸笋丝,有种独特的味道,再配上花菜、豆腐,鲜嫩适口。
东关寨
依山势而就的东关寨,是当年东关村的何氏家族为防御土而建的清代古堡民居,与福建土楼有异曲同工之处。
建于清乾隆元年(1736年),三代人用了20年的时间才建造完成,如今依然有49户近200人在此生活。
有人用活着的“古建筑博物院”形容它,整体结构依然保存完好,寨内随处可见精美的石雕与木雕。
地址:位于福清市一都镇东北方向的东山村。东关寨与东山村相距1公里,坐落在村东隔溪的山腰间。
协济庙
始建于南宋年间集宋、明、清三代古建筑艺术的协济庙。协济庙是状元黄定少年时读书的书斋。(黄定是福清史上唯一一个“状元郎”。)
据《黄氏家谱》记载:1172年,黄定状元夺魁荣归故里,路过庙前,忽见两只孔雀在庙宇上空盘旋后飞入殿内。黄定随即入庙内,却不见其踪影。为感念佛像显灵,返京即奏请孝宗皇帝策封“张秀三位太尉”,并建协济庙供奉。
如今,在庙中还可见到两厢壁上黄定和黄龟年的彩绘图画。黄定所写的《龙屿协济庙记》载在历朝县志中,流传至今。
地址: 一都镇赤鲤河东岸一都大桥旁
一都漂流
一都漂流,号为“东方第一漂”,从福清市区,到位于后溪村的东方第一漂全程47公里。后溪漂流河道长6公里,总落差达28米,途经50多个大小弯道,全程约漂流两个半小时。
其间,必须经过14道重岩叠嶂,途经和尚潭、龟岩潭、水茫潭、姜母潭、观音潭、情侣亭等众多景点。
地址:福清市一都镇后溪饭庄往西50米
石门坑
石门坑号称“福州的小武夷”,海拔1000多米,地处闽候与福清一都交界处,各种动植物争奇斗艳,蹊跷多姿的峰峦洞岩也散发着神秘的气息,线路中既有溯溪,又有攀爬、登顶和穿越是一条座有强度又有难度的“小武夷”。
地址:福清市一都镇东山村
一都自驾攻略
1、福州出发,走沈海高速,到镜洋高速口下车,往福清东张方向,导航到一都镇,全程1.5小时左右。
2、福州出发,走从福州南三环,走湾边大桥、福州南收费站进入福永高速公路,到旗山收费站出高速,往永泰塘前,然后导航福清一都镇,全程40分左右。
3、福清出发,走324国道,往东张方向,导航一都镇,全程50分钟左右。
图文编辑:GO君
来源:福清大街小巷、福州晚报、糖猫说(tangmaoshuo)
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