笛子的演奏由于技巧、地域的关系，简单形成两大流派，一为南派;一为北派，就技巧而言:南曲出手颤、叠、振、打;北曲拿手吐、滑、剁、花。
颤音(tr)
例如6的颤音相当于演奏67676767一般。
虚颤音
颤音的一种，手指颤动时并末完全盖住音孔(按半孔)的虚颤手法。
叠音(又)
例如6的叠音相当于717 6一般。6是主音，而717相当于复倚音，是装饰音的一种，也称唤音。
赠音
出现在音尾的一种装饰音，会标示出所"赠"之音高，也称送音。
打音
将主音的下一孔位置，用手指迅速的"打"一下。也称导音。
吐音
用吐尖轻吐的一种技巧，有单吐(T)、双吐(TK)、三吐(TKT或TTK)，是一种断奏的技巧。吐时需短，急促。
滑音
音符之间移动的过程是"圆滑的"，有上滑音、下滑音、复滑音。借助手指移的慢慢打开音孔或慢慢按闭，造成类似唱腔的效果(指滑音)，或借助气息控制，达到类似软绵绵的效果(气滑音)。
剁音
类似鸟叫声，各手指同时快速起落，加上顿音(重吐音)，造成特殊音效。
花舌(*)
利用气流冲击舌头不断的震动，造成音符的绵密颗粒感的一种技巧。
强音(>;)
类似重吐音，主要是用"呼"的气息来吐音，有加重音的效果。顿音:明显地断奏，用舌重吐发音。
舌起音
一般在吹奏连线中的第一个音域或没有连线的音符时，舌尖轻重适度地(比轻吐还要轻微)吐奏一下，与发"提"字声音时的动作相似，将这些音十分清楚而肯定地吹出。
喉音(⊕)
类似花舌的音响效果，与花舌不同的是震动的部位在咽喉中的那块突起下垂的小舌。发音颗粒较粗糙。
泛音(。)
同种指法吹出不同于八度音关系的音，力度介于两个八度音之间，属于超吹的一种。
飞指(飞)
利用臂力的带动作用，使一只手的一指或数指(最多三指)在一个或几个音孔上迅速地左右抹动的奏法。可产生强烈的碎音效果。
历音
由低而高(上历音)或由高而低(下历音)急速地逐级上行或下行的音，叫做"历音"。要求吹奏中手指起落肯定、果断、一音不漏，使经历的每个音都十分清楚，流畅，好象快速上下楼梯那样一级一级地出现。
腹震音(-)
利用腹部的力度控制，使得气息如波浪般起伏，可快可慢，可大可小，藉以表达情绪的激动。
低音5:全按;
低音6:开第一孔;
低音7:开一二孔;
1:开一二三孔;
2:按五六孔;
3:按第六孔;
4:按一二四五孔;
升4:全开;
5:全按或开第六孔;
6:开第一孔;
7:开第一二孔;
高音1:开一二三孔(口风紧，气流强);
高音2:按五六孔;
高音3:按第六孔;
高音4:开第一六孔;
高音5:开第六孔，其余全按;
高音6:开一四孔(气流很强);
高音7:开第五孔，有的笛子还要开第二孔 ;
超高音1:按一四六孔
吹法:嘴角后收，成微笑状，双唇放松合并，集气流于一束冲开双唇，形成自然的椭圆形，气流向下方，匀速吹进笛孔。
口型如右图。
吹笛子的姿势，分立式和坐式两种。立式就是站着吹奏的姿势，一般在独奏、重奏、齐奏时采用这种姿势。要求是当身体站定后，两腿直立，两脚分开呈八字形(一脚稍前、一脚稍后。笛尾向右者，左脚稍前;笛尾向左者，右脚稍前)。一般情况下，身体重心落于两腿之间，必要时才向左右移位，腰部要直，胸部自然张开，头正，肩平，眼前视，双手举起笛管，两肘自然下垂，，笛管与双唇平行、与鼻梁垂直，或笛身和头部略向笛尾方向倾斜，笛头稍高于笛尾。
在合奏或伴奏时，一般采用坐式。坐式上身与立式相同。坐位高低要适当，凳子太高、太低都会妨碍正常呼吸。坐式最好不要架腿，两脚分立才坐得稳定。
持笛的方向，即向右方还是向左方持笛的问题，可以根据个人习惯决定。这对演奏来说毫无妨害。但从笛子改革，从演卖者兼学多种笛，从参加合奏时求得统一等的角度来考虑，还是以向右方持笛为宜。这不是说要把已经习惯于左方持笛的都改过来，而是建议初学者从开始学吹起便形成右方持笛的习惯。