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►岭南的夏天无比闷热，而聪明的广东人总是会用各种美味水果，让自己舒服的度过仲夏。吃腻了那些寻常的东西，是时候找点少见又好吃的了。而这一次我选择了——石棉枇杷。
测评报告
○美食探员 | 姚大秋
在我做品城记这一年的时间里面，除了嘴巴越吃越叼，我还吃出了一些自己的哲学：比如说“正宗的东西就是好吃”。是的，牛腩面就是广州的好，担担面就是四川的好，炸酱面就是北京的好，因为东西就出自那里！
所以枇杷，也是石棉的好。因为那里的枇杷最正宗，那里是枇杷的原产地！
我并没有瞎说。早在上个世纪60年代，就已经有专家学者对全中国的枇杷进行过一次调查，经过长时间我这种学渣不懂的研究后，他们得出结论：“石棉可能是枇杷起源中心”。又经过了几十年，到了2010年，在土耳其的“世界枇杷年会”（是的，真的有人开这种年会）上，100多个国家和地区的权威专家学者再次确认：“石棉县是世界野生枇杷的一个原产地中心。”
石棉这个地名对我来说相对陌生一些，但随便百度就能发现，它根本就是一个天然水果种植基地：这里立体垂直气候明显，光热资源丰富，冬无严寒，夏无酷热，昼夜温差大，水质纯净……而山水灵秀之处，必然有好吃的东西出现。
背景说完，直接来试吃。
一整箱枇杷到手，打开的时候马上就看到了商家的细心：每个枇杷都被放置在一个个小格子里面，得到了稳妥的照顾。除此之外，在枇杷的外层还单独包了一个保护膜。这个当然不是过度包装，因为枇杷本身就是皮薄水分多的水果，如果像榴莲一样随意的扔在箱子里，估计我拿到手里，就只能直接喝枇杷汁了。
把洗好的枇杷拿在手里，看着甚是可爱：它金黄而内敛，外表光洁而油亮，看着根本就像是一颗被把玩多年而盘出了包浆的蜜蜡。
这口水果给我的第一感觉，是水分实在太多了，无论是多斯文的人吃它，一定会吧唧嘴，因为每一丝丝的果肉当中都有充足的果汁。而且果汁的味道非常平易近人，清新脱俗，它不像蜜瓜、柿子之类的水果，入口就是浓厚的香甜，反而是一种缓慢而清淡的酸甜。
这种味道加上十足的果汁，让我吃得非常爽快，连吃十个八个完全不是问题！
众所周知，水果是健康食品，尤其是平时喜欢大鱼大肉的人，更加应该多吃水果来达到膳食平衡。而枇杷，其养生功效在众多水果中更是首屈一指。
我们广东人从小就听说过一种药叫做“X高寿川贝枇杷膏”，只要喉咙稍微有点不舒服，就来一勺。小时候为了吃一口甜腻的糖浆，还会跟家人撒谎装咳嗽。
于是枇杷能够止咳，无需我多说了。另外枇杷中含有苦杏仁甙，在体内水解产生的氢氰酸能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、祛痰有相当的作用；枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳的功效，对于治肺热咳嗽有很好的效果。
而这种清燥祛热的东西，自然最适合像我这样的老烟民了。看到这，我都忍不住要抽根烟压压惊了。
与此同时，枇杷中的胡萝卜素在水果中排第三位多，还有各种维生素，可以做到“多吃不胖”。看到这，我又忍不住要做两个俯卧撑压压惊了。
最后问题就来了，这么好的东西，哪里有得买呢？哈哈，方式照旧：关注“品城记”微信公众号，点击下方菜单“买买买”，选择相对应的产品即可（熟悉的股东，应该可以直接背下这段台词了吧）。
【今天所有上墙的评论都会由大秋本人亲自筛选并回复，大家可以踊跃留言了！】
END
品城记甄选四川石棉枇杷
来自大渡河畔的时令水果
甜度高、水份足，果味浓郁
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中国移动
16:21
股东
我知道一家很好吃的餐厅，可以和大秋嘉升一起去探店吗？
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PINCHENGJI ｜ 品城记
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