也许已经注意到了!
最近,贵阳街头大量枇杷上市!
一个个黄橙橙、金灿灿
看着都让人流口水!
但是,大爆爆要告诉你
外观绝对只是表象
为什么呢?
下面这些常识必须知道~
别只知道枇杷好吃
枇杷柔软多汁,甜酸可口,是一种非常受大众欢迎的水果。夏天吃几颗枇杷,在爽不过了。不过,别只知道枇杷好吃,枇杷号称“果中之皇”,营养丰富,来看看~
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
枇杷能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐。
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉,关键是枇杷果实上有一层绒毛,没洗干净的话很容易吃进肚子里。
去尾这一步比较麻烦,需要先去皮后用两根手指夹着向上拔,这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物,所以是必须去除的。
枇杷的头就是带蒂的那头,很容易去掉。一般来说,成熟的枇杷很容易去皮的,直接将其撕下即可,除非是果实还没完全熟透。
枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
锅中加入枇杷果三倍的水。
放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。
枇杷仁有毒!枇杷仁有毒!枇杷仁有毒!重要的事情说三遍。吃枇杷要注意这些事项:
虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,多吃枇杷易助湿生痰,继发痰热。孕妇吃枇杷不要吃多。每次1-2个。
枇杷含糖量高,妊娠、糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷仁中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。
脾虚泄泻者忌食。枇杷性寒,脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。
枇杷虽好,却不宜多吃,水果偏酸性,吃多了容易胃酸过多,引起身体不适,应特别注意。
开阳富硒枇杷
开阳富硒枇杷作为国家地理认证的标志产品,已经是相当的出名,每年枇杷成熟的季节,总会有许多人莫名前往。
交通:从新添寨上贵开高速,往南江大峡谷方向,车程约1小时左右
渔洞峡枇杷
可能大家都知道渔洞峡是烧烤休闲的好地方,只知道渔洞峡有杨梅可以采摘。但是小编告诉你,渔洞峡花果山上的枇杷也安逸得很。个头大,味道甜,漫山遍野都是,诱人的很。
交通:贵阳往新添寨东风镇方向,抵达渔洞峡景区后,直接往后山顶上走就是
阿栗村枇杷
阿栗村的杨梅已经成为贵阳的标志性产品,但在杨梅成熟的季节,你还可以采摘枇杷哦。
交通:从狮子山隧道上北京东路,大约10来分钟便可抵达阿栗村,十分方便
永乐乡枇杷
艳红桃是永乐的标志产品,进入夏天后,永乐漫山遍野都是黄橙橙的枇杷挂在枝头,看风景时摘上几个,哪个爽快,直接不摆了。
交通:
自驾:沿北京东路过汪家寨约100米后右转进入X128,行驶3.2公里,过大关口约200米后右转进入X140;
公交:坐车到龙洞堡或新添寨,转中巴车。
蓬莱仙界枇杷
蓬莱仙界是贵阳白云区近年来打造的一个农业生态观光园,里面除了有各种花草外,还有不同季节的瓜果,枇杷就是其中之一。
交通:
1、贵阳市区—观山湖区—金苏大道—云环东路—210国道—殷家山—阿所村—白云牛场“蓬莱仙界”
2、贵阳市区—(省政府后面)—上盐沙线—沙文路口右转—殷家山—阿所村—白云蓬莱仙界贵
选购方面,在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
这么多常识,大爆爆总算长见识了,吃枇杷的益处和禁忌,一定要你身边的小伙伴们都知道,让我们在安全吃枇杷的道路上越吃越远~
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